Cartógrafos de emocións
Exploramos a diario os nosos viñedos.
Traballamos arreo para intentar facer de cada anada a mellor. Inspíranos o traballo dos nosos devanceiros viticultores e o legado do matemático e xeógrafo Domingo Fontán.
VIÑA ALMIRANTE
Subzona: Val do Salnés
O noso buque insignia, o clásico da adega.
Un albariño monovarietal, elegante, con carácter afroitado, fresco e delicado. Cada ano colleitamos a uva de forma tardía, arriscando, dándolle tempo ao viñedo para que lle proporcione á uva a súa máxima expresión.
A selección na viña é pura artesanía, un traballo coidadoso que culmina na adega cun proceso de maceración pelicular en frío.
Cada día
é unha aventura
A natureza é
o noso fogar
VIÑA ALMIRANTE
Subzona: O Val do Salnés
Un “rara avis” na súa zona xeográfica. Un caíño branco do eido da Capelanía de San Juan. Un traballo persoal, con carácter, procedente dunha parcela que pertenceu ao Conde de Canillas, e máis tarde ao capelán de San José. Un viñedo con historia que cada ano nos agasalla cuns poucos quilos de uva.
Forma parte da nosa esencia
Explora, investiga e decide qué viño cres que responde mellor á túa personalidade emocional.
Se o esforzo e a constancia son as túas señas de identidade, quizais atopes un código promocional, algún consello dalgún dos nosos cartógrafos de emocións ou quen sabe qué.
